Eenvoudig gezond ontbijt voor je drukke ochtenden

Geschreven door Redactie

Je weet inmiddels dat het ontbijt een van de belangrijkste maaltijden van de dag is. De ochtenden zijn tenslotte zwaar, en als je het druk hebt met het voeren van de huisdieren en het naar school brengen van de kinderen heb je zelden tijd voor een goed ontbijt.

Om je op weg te helpen hebben we een makkelijk en gezond ontbijt recept voor je.

Deze gemakkelijke omelet is in een handomdraai te maken voor je ontbijt. Alles wat je nodigt hebt is: 1 eetlepel boter, 3 eieren, 3 eetlepels water, zout, peper, in blokjes gesneden volledig gekookte ham en wat geraspte Zwitserse kaas.

Smelt de boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Klop de eieren, water, zout en peper. Voeg het eimengsel toe aan de pan (het mengsel moet direct aan de randen stollen). Terwijl de eieren uitharden, duw je de gekookte randen naar het midden en laat je het ongekookte gedeelte eronder stromen. Leg de ham aan één kant als de eieren gestold zijn en besprenkel met kaas, vouw de andere kant over de vulling. Schuif de omelet op een bord. Eet smakelijk!




Onze Ambassadeurs